Gurmanas žino Archives - Page 3 of 7

2 minute read

Persimonas traukia burną ir „megzta“ liežuvį? Viena naktis šaldiklyje – ir kietas sutraukiantis vaisius tampa saldus kaip medus

byAivis
2026 31 spalio

Kodėl persimonas sutraukia burną ir kaip greitai jį sunokinti: šaldiklio triukas, obuolys maišelyje, šiltas vanduo. Kaip išsirinkti prinokusį persimoną.

RReceptai

2 minute read

Žirnių sriuba, po kurios visi prašo antros lėkštės: 3 taisyklės, kad žirniai išvirtų greitai ir sriuba būtų tiršta

byAivis
2026 31 spalio

Tiršta žirnių sriuba su rūkytomis dešrelėmis: kokius žirnius rinktis, kaip mirkyti ir kaip greičiau išvirti. Receptas ir trys variantai.

RReceptai

2 minute read

Inga perka 300 g sluoksniuotos tešlos ir suka „sūrio saldainius“: užkandis, kuris nuo stalo dingsta dar karštas

byAivis
2026 30 spalio

Greitas užkandis iš sluoksniuotos tešlos su kumpiu ir dviem sūriais, suformuotas kaip saldainiai. Paprastas receptas šventiniam stalui ar vakarėliui.

RReceptai

2 minute read

Cukinijų „bokšteliai“ su faršu grietinės ir pomidorų padaže: pigu, greita ir tinka ir pietums, ir vakarienei

byAivis
2026 30 spalio

Troškintos cukinijos su maltos mėsos ir ryžių įdaru grietinės ir pomidorų padaže. Paprastas receptas vienoje keptuvėje per 40 minučių.

GGurmanas žino

3 minute read

Kiaušinius laikome ten, kur šaldytuve jiems net padarytos duobutės – ir būtent tai yra blogiausia vieta. Kiek jie išsilaiko iš tiesų

byAivis
2026 29 spalio

Kiek laiko galima laikyti kiaušinius šaldytuve ir kur juos dėti. Kodėl durelės netinka, ar reikia plauti ir kuo skiriasi pirkti nuo naminių.

RReceptai

2 minute read

Tingūs balandėliai be kopūstų lapų vyniojimo: padažas nesutraukia, o skonis toks pat kaip močiutės

byAivis
2026 29 spalio

Tingūs balandėliai su kopūstais, ryžiais ir malta mėsa grietinės ir pomidorų padaže. Triukas, kad grietinė nesutrauktų, ir paprastas formavimas.

RReceptai

2 minute read

Trijų virėjų paklausė apie mėgstamiausius pusryčius iš kiaušinių – ir visi atsakė tą patį: „debesėlius“

byAivis
2026 28 spalio

Kiaušiniai debesėliai orkaitėje: išplakti baltymai su trynio širdele. Paprastas ir efektingas pusryčių receptas per 10 minučių.

RReceptai

2 minute read

Kopūstai nebeperrūgsta ir nebūna gleivėti: šeimininkė pradėjo pjaustyti kitaip ir per sezoną neišmetė nė vieno kibiro

byAivis
2026 28 spalio

Kaip rauginti kopūstus, kad būtų traškūs ir negleivėtų: kokius gūžius rinktis, kiek druskos, kaip pjaustyti, kokia temperatūra ir kiek laiko rūgsta.

GGurmanas žino

3 minute read

Ar jūsų medus tikras? 4 patikrinimai namuose, kuriais verta pasitikėti, ir tie su degtuku bei jodu, kurie nieko nepasako

byAivis
2026 27 spalio

Kaip atskirti tikrą medų nuo padirbinio: kristalizacija, tekėjimas nuo šaukšto, kvapas ir vandens testas. Kodėl jodo ir degtuko testai neveikia.

RReceptai

2 minute read

Rūtos anyta iš kaimo parvežė receptą: vištienos kukuliai ant keptų burokėlių – vienoje formoje, be jokio vargo

byAivis
2026 27 spalio

Vištienos kukuliai, kepti orkaitėje ant burokėlių su žolelėmis. Paprastas sotus patiekalas vienoje formoje, kuris tinka ir vakarienei, ir svečiams.

RReceptai

2 minute read

Danutė polako nebekepa iki galo – ir pigiausia žuvis grietinės padaže tiesiog tirpsta burnoje

byAivis
2026 26 spalio

Sultingas polakas grietinės padaže su svogūnais ir morkomis. Paprastas vakarienės receptas ir triukas, kad žuvis neišdžiūtų.

GGurmanas žino

3 minute read

Rudi kiaušiniai sveikesni už baltus? Parduotuvėje permokame už seną mitą, o tikrąją informaciją rasite ant lukšto

byAivis
2026 26 spalio

Ar rudi kiaušiniai sveikesni už baltus ir ką iš tiesų reiškia ryškus trynys. Kaip perskaityti kodą ant lukšto ir išsirinkti šviežius kiaušinius.

Gurmanas žino

Subcategories

Persimonas traukia burną ir „megzta“ liežuvį? Viena naktis šaldiklyje – ir kietas sutraukiantis vaisius tampa saldus kaip medus

Žirnių sriuba, po kurios visi prašo antros lėkštės: 3 taisyklės, kad žirniai išvirtų greitai ir sriuba būtų tiršta

Inga perka 300 g sluoksniuotos tešlos ir suka „sūrio saldainius“: užkandis, kuris nuo stalo dingsta dar karštas

Cukinijų „bokšteliai“ su faršu grietinės ir pomidorų padaže: pigu, greita ir tinka ir pietums, ir vakarienei

Kiaušinius laikome ten, kur šaldytuve jiems net padarytos duobutės – ir būtent tai yra blogiausia vieta. Kiek jie išsilaiko iš tiesų

Tingūs balandėliai be kopūstų lapų vyniojimo: padažas nesutraukia, o skonis toks pat kaip močiutės

Trijų virėjų paklausė apie mėgstamiausius pusryčius iš kiaušinių – ir visi atsakė tą patį: „debesėlius“

Kopūstai nebeperrūgsta ir nebūna gleivėti: šeimininkė pradėjo pjaustyti kitaip ir per sezoną neišmetė nė vieno kibiro

Ar jūsų medus tikras? 4 patikrinimai namuose, kuriais verta pasitikėti, ir tie su degtuku bei jodu, kurie nieko nepasako

Rūtos anyta iš kaimo parvežė receptą: vištienos kukuliai ant keptų burokėlių – vienoje formoje, be jokio vargo

Danutė polako nebekepa iki galo – ir pigiausia žuvis grietinės padaže tiesiog tirpsta burnoje

Rudi kiaušiniai sveikesni už baltus? Parduotuvėje permokame už seną mitą, o tikrąją informaciją rasite ant lukšto

Dušo kabinos stiklas vėl skaidrus kaip naujas: kambarinės pasidaro mišinį iš dviejų stiklinių – ir kalkės nusiplauna be šveitimo

Į barščius nebeduoda nei pomidorų pastos, nei česnako: du kiti ingredientai – ir skonis toks, kad ašaros byra

Sena obelis vėl derės kaip jauna: 4 žingsniai, kuriuos verta atlikti iki šalčių, užuot kirtus medį

Žemę daigams ruošia rudenį pagal 4 principus – ir kasmet stebisi, kam iš viso pirko maišus parduotuvėje

Bandelės su aguonomis kaip mokyklos valgykloje: vaikystės skonis – minkštos, purios ir su gausiu įdaru

Žuvies kvapas po kepimo dingsta per 5 minutes: nė cento neišleido, o virtuvėje švaru ir nesmirda

Šokoladinis manų pyragas „1 stiklinė“: nieko iš jo nesitikėjo, o išėjo minkštas, sultingas ir dabar norisi kepti kas savaitę

Šių augalų rudenį geriau neliesti: tujos, kadagiai, rododendrai ir dar keli, kuriuos genint lapkritį galima sugadinti visam sezonui